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Gemüsefenchel aus dem Garten
Beim Fenchel handelt es sich um ein typisches Herbstgemüse, die modernen Züchtungen kann man fast das ganze Jahr über im Garten anbauen. In der deutschen Küche war der Fenchel bisher nicht so stark vertreten, doch in den letzten Jahren war
Ein Salatbeet mit viel Abwechslung
In den Zeiten, in denen man immer wieder von Lebensmittel-Skandalen, wie kürzlich erst EHEC, hört, will man sich nicht unbedingt ganz auf das Obst und Gemüse aus dem Handel verlassen. Es ist gar nicht schwer, verschiedene Salatsorten im Garten anzupflanzen,